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河北省人民政府


河北省城乡市场卫生管理暂行办法
河北省人民政府


前言
为了进一步加强全省城乡市场的卫生管理，防止发生和传播疫病，保障人民健康，更好地为四化建设服务，根据《中华人民共和国宪法》、《中华人民共和国治安管理条例》、《中华人民共和国食品卫生管理条例》等有关法令精神，结合我省具体情况，特制定本暂行办法。
第一条 各市、县都要成立市场卫生管理委员会，吸收工商行政、公安、卫生、爱卫办、商业、供销、粮食、水产、畜牧、城建、环保、环卫、市政、水利等有关部门参加，下设市场卫生监督员。生产单位和销售门市部，要设卫生检查员。对市场要统一规划，合理布局，划区定点，分
类摆摊。
第二条 必须在指定的市场出售农副产品（肉类、禽蛋、畜禽、水产、粮食、瓜果等），禁止随地设摊和沿街兜售。卖熟食、食油、豆腐、菜类者，允许走街串巷。
第三条 在市场上经营饮食业、食品加工业以及出售各类熟食品和饮料的摊贩，开业前应向工商行政部门提出申请，发给营业执照，并经卫生部门审查发给合格证后，方可营业。
第四条 各市要建立卫生制度，搞好环境卫生，开展卫生宣传，防止食品污染。要有计划地增设公共厕所和自来水（水井）等卫生设施。要从市场管理费收入中拨出一定比例，用于市场卫生清扫员工资的增加卫生设施等开支。
第五条 市场饮食业、食品加工业的从业人员及经营各种熟食和饮食的摊贩，必须注意个人卫生，有消化道传染病（痢疾、伤寒、传染性肝炎）、活动性肺结核、化脓性或渗出性皮肤病的患者，不得从事此项工作，
第六条 出售的食品必须新鲜、清洁、无毒无害，不准以次充好，掺杂使假。熟食品要烧熟煮透。食品容器及用具要消毒，生熟食品器具要分开使用。要做到使用工具售货。出售熟食品和切开的瓜果，必须有防蝇、防尘等防止污染的设备和措施。
第七条 禁止出售下列食品和原料：
1、腐烂变质、污秽不洁、生虫或含有有毒物质、被有毒有害物质及放射物质污染的食品和原料；带有不符合卫生要求的色素、颜料的食品和清凉饮料；
2、病死、毒死或死因不明的禽、畜、兽肉类及其制品，未经畜牧、食品部门检查合格的肉类；
3、有毒的河豚鱼、野蘑菇等动植物；
4、死亡时间过长或已变质的水产品及其制品；
5、浸过和拌过农药的粮食、油料等；
6、食品中使用添加剂不符合国家规定者；
7、用不符合卫生要求的容器、包装材料盛放的食品；
8、没有注册商标的瓶装酒类或罐头，未经当地卫生监督部门批准的出口转内销的食品，以及其它不符合卫生标准、要求和管理办法规定的食品。
第八条 卫生部门根据卫生监督和检验需要，可以无偿抽取适量的食品样品，经卫生检查认为不合格的和有害人民健康的食品，由市、县爱卫会指定有关部门妥善处理。
第九条 对认真执行本办法及监督工作做出显著成绩的单位及个人，要给予表扬和奖励。违者要给予批评教育，并限期改进；情节严重、屡教不改、造成中毒等恶果者，要令其停业整顿，没收其食品，给予罚款处分，直至提交司法部门依法惩办。



1981年12月29日
河南省郑州市人民政府


郑州市人民政府令第196号

《郑州市人民政府关于修改部分政府规章的决定》业经２０１０
年１２月１５日市人民政府第４２次常务会议通过，现予公布，自公
布之日起施行。
　　　　　　　　　　　市　长　　赵建才
二○一○年十二月二十五日
—１—关于修改部分政府规章的决定
为维护法制统一，实现到２０１０年底建立中国特色社会主义法
律体系的目标，根据有关法律、法规规定，按照国务院、省政府的
统一部署，市政府组织对现行有效的政府规章进行了清理。经清
理，市政府决定对下列政府规章进行修改：
一、将下列政府规章中引用的“中华人民共和国治安管理处罚
条例”修改为“中华人民共和国治安管理处罚法”：
（一）《郑州市财政监督检查办法》（市政府令第１１３号）第二十
一条
（二）《郑州市实施＜突发公共卫生事件应急条例＞办法》（市
政府令第１３２号）第三十二条
二、对下列政府规章中与有关法律、法规不一致的规定作出修
改：
（一）《郑州市生产安全重大事故隐患排查治理办法》（市政府
令第１４９号）
１．将第二十五条第一款第（六）项修改为：“责令停止生产经营
活动进行整改，整改后未申请整改验收或者经验收未达到整改要
求擅自恢复生产经营的，没收违法所得；违法所得十万元以上的，
—２—并处违法所得一倍以上五倍以下的罚款；没有违法所得或者违法
所得不足十万元的，单处或者并处十万元以上五十万元以下的罚
款；情节严重的，予以关闭，并依法吊销有关证照；”
２．将第二十五条第一款第（七）项修改为“重大事故隐患排除
前或者排除过程中无法保证安全，生产经营单位又不从危险区域
撤出作业人员暂时停止生产经营活动的，依法责令暂时停止生产
经营活动。”
（二）《郑州市高工伤风险企业农民工工伤保险办法》（市政府
令第１７０号）
１．删除第十二条第二款。
２．将第二十四条修改为：“安全生产许可证颁发管理机关工作
人员在核发安全生产许可证或办理延期手续时，未按本办法规定
查验农民工工伤保险参保证明和缴费凭证，为不符合条件的高工
伤风险企业办理许可手续的，由其所在单位或有管理权限的部门
依法给予行政处分。”
（三）》《郑州市黄河湿地自然保护区管理办法》（市政府令第
１７５号）
删除第十八条、第二十三条第（四）项。
（四）《郑州市建设工程抗震设防要求管理办法》（市政府令第
１８０号）
将第十一条第一款修改为：“本办法第八条规定以外的纳入政
府建设工程管理程序的建设工程，建设单位应当在工程设计前，将
—３—建设工程采用的抗震设防要求报市或县（市）、上街区地震工作主
管部门确定。”
（五）《郑州市地名管理规定》（市政府令第１８１号）
删除第十一条第（四）项、第二十八条。
（六）《郑州市经济适用住房管理办法》（市政府令第１８９号）
在第四十五条中增加“擅自改变户型比例的”作为第（五）项，
原第（五）项变为第（六）项，增加“有前款第（四）项行为的，由市住
房保障和房地产管理部门每套处以３０００元以上１００００元以下罚
款；有前款第（五）项行为或者商业网点配建比例超面积的，由市住
房保障和房地产管理部门处以３００００元罚款。前款行为情节严重
的，建议原发证机关吊销其营业执照和资质证书。”作为第二款。
三、对下列政府规章之间不协调的规定作出修改
将《郑州市城市异产毗连房屋管理办法》（市政府令第１２２号）
第十九条第二款修改为：“已建立房屋专项维修资金的，按《郑州市